الشوفان بالعنب والبذور


 

تعتبر وجبة الشوفان إفطار مشبع و لذيذ ، كما أنها مفيدة للقلب لما تحتوى عليه من الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان و التي تساعد على خفض معدلات الكوليسترول في الدم. وجبة الشوفان هي وجبة أساسية في النظام الغذائي النباتي الكامل بكل ما يمكن إضافته إليها من نكهات و إضافات. فقط انتبه للحصة المناسبة من الشوفان - الحصة للشخص الواحد تكون ٦٠ جرام.

03(a) Breakfast Oatmeal.jpg

طريقة التحضير

  1. يسخن الشوفان في الماء أو حليب لوز على الموقد أو في فرن الميكروويف
  2. تضاف أية إضافات تزيين حسب الرغبة
  3. يمكن إضافة قرفة أو رشة محلي نباتي مثل شراب الصبار Agave

المكونات

  • ٦٠ جرام شوفان
  • ١ كوب ماء أو حليب لوز خالي من السكر
  • ١/٢ حفنة عنب
  • ٢ ملعقة كبيرة بذور حسب الرغبة - يقطين، شيا
 
 
03(b) Breakfast Oatmeal.jpeg