جرانولا بنكهة القرع


 
Pumpkin Spice Granola2.jpg

الطريقة

  1. سخن الفرن إلى 160C.
  2. في وعاء نقع بذور الشيا في 1/2 كوب من الماء لمدة 5 دقائق.
  3. في وعاء منفصل، اخلطي جميع المكونات الجافة والبهارات باستثناء الزبيب.
  4. أضف شراب الMaple والزيت في وعاء مع بذور شيا المنقوعة. اخفقها معًا حتى تمتزج جيدًا.
  5. أضف المزيج الجاف فيه واخلطه جيدًا حتى يتم دمج المكونات الرطبة جيدًا. أفعل ذلك باليد، وبهذه الطريقة أنا متأكدة من أن كل حبة سيكون لها نفس القدر من التوابل والحلاوة.
  6. افرد طبقة فضفاضة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. قد تحتاج إلى استخدام 2 من صواني الخبز. بهذه الطريقة سوف يستغرق الأمر وقتًا أقل للخبز وسيصبح حلو و مقرمش.
  7. أخبز لمدة 30 دقيقة، أخرجه وحرك برفق. ضعها في الفرن واخبزها لمدة 15، 20 دقيقة حتى تجف جميع القطع وتتحول إلى اللون البني الذهبي. وقت الخبز وحتى درجة الحرارة قد تختلف. افضل أن يكون درجة حرارة منخفضة إلى معتدلة وتراقب عن الجرانولا إذا لم تكن متأكدًا من دقة إعدادات الفرن.
  8. بمجرد خروج الجرانولا من الفرن، أضف الزبيب أو التوت البري و يتم توزيعه جيدًا
  9. قم بتخزينه في برطمان محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر. انها دفعة كبيرة جدا لذلك قد ترغب في جعل نصف الوصفة فقط إذا كان لشخص واحد فقط. نحن نتناولها كثيرًا ، لذلك عادة ما تنتهي في وقت قصير.

المكونات

  • 500 جرام الشوفان
  • 80 جرام جوز الهند المجفف
  • 20 جرام رقائق جوز الهند
  • 100 جرام بذور القرع
  • 100 جرام من البندق أو اللوز (أو كليهما)
  • 1 / 4 جرام من الزنجبيل
  • 1 / 4 ملعقة شاي من القرنفل
  • 2 ملعقة شاي من القرفة
  • 1 / 2 ملعقة شاي جوزة الطيب
  • 1 / 2 ملعقة شاي ملح البحر
  • 150 جرام شراب الMaple
  • زيت نباتي 80 جرام (زيت جوز الهند، أو زيت عباد الشمس ...)
  • 4 ملعقة كبيرة بذور الشيا
  • 1/2 كوب ماء
  • 100 جرام زبيب (أو توت بري)

Sincerely+V+plant+based+nutritionist.jpg

قابل ضيفتنا الكاتبة

Victoria, of Sincerely V

- SINCERELY V- تعمل فيكتوريا صاحبة حساب

كمدربة صحية معتمدة و خبيرة تغذية للنظام النباتي الكامل. ساعدت فيكتوريا العديد من الأشخاص على استعادة علاقتهم الصحية بالطعام و تطويرهم للعادات الصحية طويلة الأمد . تكتب فيكتوريا عن التغذية النباتية و تشاركنا بوصفات الطعام الرائعة على مدونتها و العديد من الوجبات الشهية جداً على صفحتها على موقع انستجرام تابعوها

@SINCERELYV_PLANTBASEDعلي