إذا كانت فكرة عدم تناول اللحوم أو منتجات الألبان تجعلك تتساءل "ماذا الذي يمكنني تناوله إذن؟"، فإن هذه القائمة ستعطيك بعض الطمأنينة بأنك لن تشعر بالجوع

كلما أمكن، جرب أن تخلط بين ما لديك من مكونات بحيث تحصل على أكبر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. وبالنسبة لجميع العناصر التالية، احرص على التحقق من محتوى الملح وقراءة ملصقات المكونات للتعرف على المواد الحافظة والنكهات الأخرى المضافة، وخاصة السكريات بأسمائها المختلفة، مركبات الهيدروفلوروكربون، والفركتوز والسكروز، وشراب الأرز البني، إلخ

01_Brockly.jpg
02_Fruits.jpg

الفاصوليا السوداء

اللوبيا

 الحمص

فاصوليا الكانيليني

فاصوليا البنتو

الفاصوليا الحمراء

العدس

البقوليات المعلبة

أو الجافة

01(b) Breakfast-foul mudammas@onearabvegan.jpeg
04_Lentils.jpg
03_Beans.jpg
05_Chickpeas.jpg
06_Hummus.jpg

الأرز البني

بذور الكينوا

الأرز البري

حبوب الشوفان الصلبة و/أو حبوب الشوفان المجروش

الشَعير

 برغل

الفريك

حبوب الدخن

الأرز

     المكرونات والنودلز

المكرونة المصنوعة من القمح الكامل

النودلز المصنوعة من الأرز البني

نودلز الصوبا

نودلز الأرز

الحبوب

الكاملة


08_Noodles.jpg
07_Grains.jpg
12_Oats.jpg
11_Quinoa.JPG
10_Grains.jpg
09_White Rice.jpg
13_Fruits.jpg

سلطة الحمص -أعدها بنفسك، أو ابحث عن الماركات قليلة الدسم

الفاكهة من الموالح

الخميرة الغذائية - إن توفرت

أغذية الثلاجة

الخضراوات الطازجة والنيئة

مزيج الخضراوات المجمدة

الفواكه الطازجة والنيئة

الفواكه المجمدة

البطاطس

البطاطا الحلوة

15_Salads.jpg
17_Hummus.jpg
20_Mangos.jpg

 زبدة الفول السوداني - يجب أن يدرج الفول السوداني فقط في المكونات

زبدة اللوز - يجب أن يدرج اللوز فقط في المكونات

16_Strawberries.jpg
19_Dates.jpg

جوز البيكان

بذور عباد الشمس

بذور القرع

 بذور الشيا

بذور الكتان

18_Potatoes.jpg

 البذور والمكسرات

عين الجمل

 اللوز

الكاجو

الطحينة

23_Almonds.jpg
28_Non Dairies.jpg
22_Nut Butters.jpg
25_Chia Seeds.jpg

 منتجات خاصة إذا كانت متوافرة

الألبان الخالية من مشتقات الحليب الطبيعي

التوفو

 التمبة

 نودلز طحلب الكيلب

الطحالب البحرية

27_Tofu.jpg
24_Nuts.jpg

عناصر أخرى

 مكعبات طماطم معلبة

صلصة الطماطم/الباستا

تحقق من الملح والسكر المضاف في الصلصلة

معجون الطماطم

الخلّ بأنواعه

الأعشاب المجففة

التوابل والخلطات الخالية من الملح

26_Non Dairies.JPG