-plantbased.arabic فاصوليا خضراء علي طريقة


 

- PLANTBASED.ARABIC من ضيفتنا

17(a) Dinner Kale&Green Beans Stew.jpg
 

طريقة التحضير

  1. في طنجرة يضاف زيت الأفوكادو والبصل وتترك قليلاً. يضاف الطماطم والتوابل وتترك تسخن جيداً
  2. بعد 3 دقائق يضاف معجون الطماطم والفاصوليا الخضراء المقطعة بطول 2 سم تقريباً وأكواب الماء، وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة وتحرك كل 10 دقائق
  3. بعد رفع الطنجرة من على النار، يوضع عصير الليمون في المزيج ويخلط مع المكونات
  4. تزين بالسبانخ والكاجو وتقدم ساخنة

المكونات

  • ٢ كوب فاصوليا خضراء
  • 4 أكواب من الكرنب- أو يمكن استبداله بالسبانخ
  • ١/٤ كوب أي نوع بقوليات مطبوخة
  • ١/٢ حبة بصل مقطعة
  • ١ طماطم
  • ١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
  • ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة

إختياري: سبانخ وكاجو للتزيين

 
 

 
02 plantbased.arabic.png

قابل ضيفتنا الكاتبة

@plantbased.arabic


- PLANTBASED.ARABIC الوصفة من مؤسسة موقع 

وهي إحدى كتابنا المفضلين، و التي تقوم بنشر وصفات نباتية متواضعة للغاية يمكن لأي شخص تحضيرها بدون ميزانية كبيرة