(سلطة الحمص (بدون بيض


 

المقدار: تكفي لشخصين

chick pea salad.jpg

الطريقة

  1. تصفية الحمص وشطفه تحت الماء البارد الجاري.
  2. تقطيع البصل.
  3. شطف الكابري وتقطيعه.
  4. تقطيع الأعشاب والبصل الأخضر.
  5. تقطيع المخلل.
  6. فرم الحمص قليلا بشوكة في وعاء كبير.
  7. اضافة باقي المكونات فيه و تتبيله بملح البحر والفلفل ، ثم أضف عصير الليمون.
  8. يُقدّم الطبق مع الخبز بالبذور أو في خبز البيتا أو يمكنك تناوله مع بعض السلطة والخضروات المشوية.

المكونات

  • علبة من الحمص
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة الكاجو
  • بصلة حمراء صغيرة
  • ملعقة كبيرة من الكابري
  • 1/3 كوب من الشبت المفروم
  • 1 بصل أخضر
  • ملعقة شاي ديجون الخردل
  • 1 المخلل الحلو
  • ملح البحر ، الفلفل
  • عصير لمونة واحدة

Sincerely+V+plant+based+nutritionist.jpg

قابل ضيفتنا الكاتبة

Victoria, of Sincerely V

- SINCERELY V- تعمل فيكتوريا صاحبة حساب

كمدربة صحية معتمدة و خبيرة تغذية للنظام النباتي الكامل. ساعدت فيكتوريا العديد من الأشخاص على استعادة علاقتهم الصحية بالطعام و تطويرهم للعادات الصحية طويلة الأمد . تكتب فيكتوريا عن التغذية النباتية و تشاركنا بوصفات الطعام الرائعة على مدونتها و العديد من الوجبات الشهية جداً على صفحتها على موقع انستجرام تابعوها @SINCERELYV_PLANTBASEDعلي